Nấm Đông Cô Sấy 150gr

Nấm Hương sấy khô loại nấm hoàn toàn tự nhiên, không chứa hóa chất độc hại. Nấm Hương sấy khô DJ&A có hương vị thơm ngon, giòn tan trong miệng, ăn hoài không chán.

Trong 100g nấm đã sấy khô có12,5g protein, 1,6 g chất béo, 60g chất đường bột, 16mg canxi, 240mg kali và 3,9g sắt, nhiều vitamine. Nấm hương có chứa khoảng 30 loại enzym và tất cả các axit amin không thay thế (tức là cơ thể không tự tổng hợp được).

Nấm cũng có một số rượu hữu cơ mà khi nấu chín, các rượu này biến đổi, tạo thành mùi thơm đặc biệt của nó. Các nhà khoa học đã chiết xuất được chất Lentinan và sinh khối sợi nấm hương (Lentinula edodes mycelium – LEM) từ nấm hương. Đây là 2 sản phẩm chính tạo nên tác dụng dược lý của loại nấm này.

***Công dụng :

+Tác dụng của nấm ngoài giá trị cung cấp các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể, nấm ăn còn có nhiều tác dụng dược lý khá phong phú như:
+Tăng cường khả năng miễn dịch của cơ thể
+Kháng ung thư và kháng virus
+Dự phòng và trị liệu các bệnh tim mạch
+Giải độc và bảo vệ tế bào gan
+Kiện tỳ dưỡng vị
+Hạ đường máu và chống phóng xạ
+Thanh trừ các gốc tự do và chống lão hóa.

Ngoài ra, nhiều loại nấm ăn còn có tác dụng an thần, trấn tĩnh, rất có lợi cho việc điều chỉnh hoạt động của hệ thần kinh trung ương. Gần đây, nhiều nhà khoa học còn phát hiện thấy một số loại nấm ăn có tác dụng phòng chống AIDS ở mức độ nhất định, thông qua khả năng nâng cao năng lực miễn dịch

+ Đặc biệt, món ăn này còn giúp bạn ngăn ngừa ung thư, lao, hạch, tăng khả năng đề kháng, giảm cholesterol và tốt cho người tiểu đường. Trong nấm còn có chứa 7 loại amino acid cần thiết cho cơ thể và chứa 1 số lượng provitamin ergosterol rất cao mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe của bạn…